Grøn te pulver er malede teblade, som gør det muligt, at man indtager hele teblade fremfor udtræk af teblade. Grøn tepulver bruges traditionelt i Japan til at lave te med eller til brug i opskrifter og kaldes Matcha tepulver. Japanerne bruger næsten hele deres produktion af Matcha tepulver selv, da de har stor tradition for at bruge tepulver. Matcha tepulver kan også bruges som et kosttilskud, da indholdet af de sunde effekter, Catechinerne, er meget koncentrerede, idet man drikker pulveriserede teblade.

GreenTEA tester Matcha tepulver i forhold til kvaliteten af duft og smag. Du kan finde anbefalet Matcha tepulver her i oversigten. Man kan indtage tepulver på yogurt, i smoothie, i salater, i en mager dressing eller på mange andre måder.

Ønsker du udelukkende at indtage Matcha tepulver for at opnå de gode effekter ved grøn te, så vær opmærksom på, hvordan grøn te reagerer på vand og vandtemperatur. Læs mit indlæg om forskningen bag dette emne her.